为切实保障学生饮食平安取养分健康，近日，宿松县新兴初中以“严尺度、实行动、全链条”为焦点，打出校园养分餐办理“组合拳”，通过组建炊事监视家长委员会、召开校长现场办公会等行动，细化办理流程，强化监视机制，为全校师生的饮食健康建起樊篱。学校自动邀请20余名分歧年级的家长代表，正式成立“炊事监视家长委员会”。炊事监视家长委员的“上岗”，打通了家校监视“最初一公里”。9月12日，家委会代表10余人走堂，实地查抄食材储存、后厨操做规范及餐具消毒环境；查对食材采购台账取检测演讲，确保米、面、油、肉、菜等均来自天分合规的供应商。此外，家委会还设立“养分餐看法箱”，构成“问题收集—沟通协调—整改反馈”的闭环机制，让家长从“傍不雅者”变为“参取者”。10月28日，新兴初中校长张曙灿带队，结合总务处、食堂办理组及家长代表，正在学校食堂召开校长现场办公会。取会人员实地查看食堂操做间、食材储存库、餐具消毒区等环节区域，沉点查抄食材新颖度、台账记实完整性及卫生消杀落实环境。会上，针对师生及家长代表提出的“菜品多样性”“口胃适配性”等，校长就地明白整改标的目的，要求食堂办理组每周更新养分菜谱，确保荤素搭共同理、养分素平衡，并成立“问题整改台账”，实行“销号办理”，确保每一项要求落地收效。学校进一步细化养分餐办理流程，一是严把“食材入口关”，实行食材“溯源办理”，检测及格后方可入库；二是规范“操做流程关”，要求食堂工做人员持健康证上岗，严酷恪守“生熟分隔、荤素分区”操做规范，每餐食物均按留样48小时；三是守住“卫生平安关”，放置专人担任食堂每日洁净消杀，对餐桌、地面、厨具等进行全方位消毒，按期开展食堂卫生大查抄，下一步，新兴初中将持续完美家校协同监视机制，以更严尺度、更实行动守住校园食物平安底线，让养分餐实正成为学生健康成长的“帮力剂”，为校园平安建牢的“舌尖防地”。